食材：青椒、红萝卜、莴笋、红椒、土豆、口馍
| 制作步骤 |
红椒、青椒切圈，莴笋、红萝卜、土豆擦丝
锅中倒油，放入口馍，煎至两面金黄出锅
锅中热油，放入青椒和红椒，加入生抽，翻炒入味，盛出备用
放入莴笋、土豆、红萝卜，加盐、花椒油调味，放入炒好的青红椒，炒匀即可
口馍从中间切开，放入炒好的馅料
焦黄酥脆，爽口营养！
| 视频教程 |
三鲜素春卷
食材：白菜、香菇、姜、面粉、春卷皮、胡萝卜
| 制作步骤 |
姜切末，胡萝卜切滚刀块
水开放入香菇，焯水2分钟捞出
搅碎机放入白菜和香菇，启动打碎，倒出放入纱布中，挤干水分，放入碗中，加入打好的胡萝卜碎
锅中热油放入姜末爆香，放入食材中，生抽、盐、素蚝油调味，搅匀馅料完成
碗中放入面粉，加水搅拌均匀
春卷皮四周抹上面粉水，放入馅料，折一下，两边对折一下，卷起来即可，油温5成热，放入春卷，煎至两面金黄色即可~
外皮酥脆，内陷鲜香！
| 视频教程 |
发表于 2022-5-11 11:56:08
