【素·味館】香辣素鸡腿 | 黑椒土豆泥 | 恋桃乌龙茶【KFC素套餐!】

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香辣素鸡腿

食材：面粉、淀粉、大豆蛋白或者素鸡块、素蚝油、盐、黑胡椒粉、生抽

|  制作步骤  |

100g面粉配250g 淀粉拌匀

一半加水和成糊粥，一半干粉

面糊里加5g盐、5g黑胡椒粉 搅匀

素鸡块放入面糊中挂浆，再放入干粉中沾满粉

橄榄油小火加热放入素鸡块，小火慢慢炸至两边金黄

放番茄酱摆盘，很好吃~

黑椒土豆泥

|  制作步骤  |

土豆切片，水开下锅蒸15分钟，蒸熟放盆捣成泥，小碗装好摆盘

锅热下清水，加素蚝油、黑椒粉、盐，最后加淀粉收汁

黑椒汁浇在土豆泥上，完成！

恋桃乌龙茶

食材：水蜜桃、柠檬、蜂蜜、乌龙茶

|  制作步骤  |

桃去皮去核切小块

挤少许柠檬汁，加蜂蜜

三分之二桃子捣成泥状

乌龙茶加开水泡出茶色，过滤茶汤

杯里先装桃肉，再倒入桃泥，加蜂蜜，茶汤搅匀即可

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