食材：半杯糙米、白米半杯、玉米粒适量、干香菇2朵、番茄3粒、麻油少许、白糖1汤匙、酱青2汤匙
| 制作步骤 |
淘米，香菇泡发 切断，番茄切块
锅中放米干炒5分钟
热油放入香菇、番茄 翻炒，放入玉米粒、酱青、白糖、麻油
电饭煲放入米和炒好的食材，水米比例1:2，焖饭
熟了装碗即可！
| 视频教程 |
风味番薯叶
食材：番薯叶、辣椒1根、姜块、素Belacan（峇拉煎，马来西亚素虾膏）、素Sambal辣椒膏、盐、蘑菇精、糖
| 制作步骤 |
将叶和根茎分开，辣椒1根 切条，辣椒 切片
调酱：素Belacan 1茶匙、素Sambal辣椒膏1汤匙
适量油，放入辣椒、辣片、酱料 翻炒
放入番薯叶根茎 翻炒 焖一下
适量水 放入锅中，再次焖煮
翻炒一下，放入番薯叶，焖一下 翻炒
加入盐半茶匙、蘑菇精1茶匙、糖1茶匙 翻炒均匀
出锅装盘即可！
| 视频教程 |
发表于 2022-3-1 10:52:59
