【素·味館】彩虹三明治 | 焦糖爆米花【爱心早餐小食~】

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彩虹三明治

食材：杏鲍菇、彩椒、西红柿、生菜、紫薯、青瓜

|  制作步骤  |

杏鲍菇切片、彩椒切片

青瓜刮成长片、西红柿切厚片

紫薯切小块、紫薯上锅蒸熟

锅中倒入橄榄油、放入杏鲍菇和彩椒，煎至金黄、黑胡椒调味备用

紫薯压成泥

砧板上铺上保鲜膜，放上吐司、抹上紫薯泥

放上生菜、杏鲍菇和彩椒

芝士片， 青瓜，西红柿，生菜

吐司抹上紫薯泥，最后一片盖上、用保鲜膜把吐司包起来

压实再切开

超高颜值的彩虹三明治

健康又营养，早餐好搭档！

|  视频教程  |

焦糖爆米花

食材：爆米花玉米粒、白糖、植物黄油、玉米油

|  制作步骤  |

锅中倒入爆米花玉米粒

加入玉米油、中火翻炒

玉米粒开始爆开花时盖上锅盖、让玉米粒全部爆开

盛出来稍微放凉一下

锅中加入白糖100g、倒入水50ml、放入植物黄油20g

搅拌至所有食材融化、爆米花倒入锅中

翻炒均匀、粒粒开花香甜，好吃酥脆~

|  视频教程  |

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