| 听 菜 谱 |
香椿田园炒饭
食材:香椿酱、米饭、荷兰豆、胡萝卜、萝卜干、毛豆、玉米粒
| 制作步骤 |
胡萝卜切小丁、萝卜干切小丁
去掉荷兰豆的丝
米饭加盐、胡椒粉、橄榄油,搅拌开
锅中倒入橄榄油
放入胡萝卜和萝卜干
翻炒出香味、放入玉米、毛豆、荷兰豆
翻炒熟透
倒入拌好的米饭
翻炒均匀、放入一大勺香椿酱、大火翻炒入味出锅
鲜香入味,好吃又健康!
| 视频教程 |
浇汁豆腐脑
食材:香菜、素肠、金针菇、木耳、内酯豆腐
木耳切丝、素肠切丝
内酯豆腐用开水烫一会,用勺子挖出一片片、放入盘中备用
锅里倒水、放入木耳和素肠、金针菇
盐、蘑菇粉、生抽、胡椒粉调味、淋入淀粉水,搅拌均匀
淋上煮好的汤汁、撒上香菜、淋上辣椒油
细腻嫩滑,简单又美味!
师父相关开示
吃全素的人可以吃香菜和豆腐乳
吃全素的同修要多吃杏鲍菇、面筋和豆腐
素食者吃素肉素肠也有境界问题
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